【品牌合作】寶島第一味 酒釀玉荷包香腸 教你「三不一沒有」方式料理會爆汁的香腸

★「三不一沒有」學會零失誤料理大秘訣★
今年過年端上酒釀玉荷包香腸讓長輩驚艷一下吧🎎


Hi大家!我又吃到酒釀玉荷包香腸了哈哈哈,今天要來跟大家分享我的私藏料理清單 寶島第一味酒釀玉荷包香腸 這款在我們家是沒話說的一上桌可以跟巧爸津津有味的吃上半斤,巧公主雖然覺得酒味明顯還是可以吃掉將近一支腸(這小孩真懂享受),表示這香腸真的調配得很到位,自從吃過這家的香腸之後,坊間已經沒有其他香腸可以滿足我了🙆新年就要來到,煎一盤香腸在桌,油金油金好彩頭的感覺🎊㊗🈵


每個人都可以煎出100分香腸

酒釀玉荷包香腸6條
橄欖油1大匙(不沾鍋可不加)
1. 冷鍋冷油開始煎(全程小火)
2. 每一面微上色就翻轉
3. 就這樣持續轉一轉就會熟了
香腸熟透時質感會變得比較紮實,記得香腸頭尾也要站起來煎一下 共約15~20分鐘


**煎香腸時人離開鍋邊不可以超過一分鐘,腸腸很容易焦很嬌貴的
**酒釀玉荷包香腸油脂較少,煎完留下的油不多不少不浪費,青菜一大把直接原鍋下去炒,又香又好吃
**烤盤鋪上錫箔紙中火(約170度)直接烤20分鐘也完美,中間記得拿出來翻面2~3次,依舊零技術
**再不行就看影片的示範囉(文末)


📣三不一沒有❗重點來了❗
想吃酒釀玉荷包香腸獨有的爆汁口感,一定要秉持以下料理原則:

👉不戳洞煎烤
👉不斜刀劃開煎烤
👉不切片吃
🙅大火沒有比較快


提醒大家注意這些,主要是因為想要保留酒釀玉荷包香腸與眾不同之處,當然對老人小孩可以變通切片一下呵呵,但要記得把流出的汁刷在白飯上,一樣超完美❤這款香腸如果當成市售香腸處理真的就可惜了,照著做、趁熱吃~絕對讓大家驚艷萬分☺😇


說了這麼多其實最重要的是
寶島第一味酒釀玉荷包香腸

❌沒有添加亞硝酸
❌沒有添加防腐劑 也
❌不是肥沃的絞肉泥

光是這三點就完全符合我選購餵養一家人的食材標準了,真材實料看得到,再加上寶島第一味自己把關的玉荷包酒,這酒釀玉荷包香腸每一口咬下都能讓人感覺到真心❤為了方便大家送禮,包裝盒也不馬虎不俗套,真心推薦給大家🙆💯

➰酒釀玉荷包香腸實際介紹與料理影片👇
🙋高雄的朋友可以直接到門市逛逛喔
🔎高雄市左營區明華一路101號






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