【親子料理】醬燒五花肉捲 - 最受歡迎的親子料理

日式醬燒五花肉卷
來人啊三星蔥三根要35元太珍貴了

每週四巧公主都會提早回家，於是媽就可以做搞剛一點的料理，不過幸好昨晚有好幫手幫忙捲肉卷，不然媽應該會捲到眼花😅這道下飯菜全家都愛吃，就決定來跟大家分享一下

日式醬燒五花肉卷

五花肉片一盒
金針菇一包
蔥1～2枝

醬油 60cc
味淋 20cc
米酒 20cc

五花肉片對切，金針菇洗淨對切，蔥切段備用

依照巧公主照片示範，在五花肉片上擺金針菇一小把和一根蔥段，捲起來即可

熱鍋(不沾鍋的話免加油)，肉捲全部下去煎到兩面金黃，把醬料全部加進去醬燒

待醬汁縮到濃稠(不停翻滾肉捲沾裹醬汁)即可起鍋

**肉片可以使用食物剪，整排肉一次從中間剪開

**醬油我使用的是昆布醬油風味還不錯推薦給大家

昨天買到貴貴的三星蔥，一包才三根(抖) 一般蔥我是去頭去尾，昨天翠綠的尾巴根本不用去，於是巧公主找到自己包的肉捲超興奮哈哈哈，說：「這卷是我包的，我記得有尖尖的蔥😍」

今天要來好好運用剩下的兩根蔥，又再度陷入選擇困難，到底做蔥花麵包好還是做三星蔥餅還是做麻花蔥卷還是簡單做成蛋餅皮就好...

明明只有兩根蔥到底在煩惱什麼🙄🤣

配菜也來搶個鏡頭XDD~香菇炒青江菜